"본 로마네 에이에프그로" (Vosne Romanee-AF Gros)
  
가장 프랑스다운 와인은 본 로마네다. 삼색기에 담긴 숭고한 이념은 와인 한 잔 속에서 분명하게 소리친다. 프랑스 공화국을 상징하는 가상의 인물 ‘마리안느’는 여성이다. 프랑스 공화국 자체를 여성화한 것이다. 어머니의 풍요로운 사랑을 공화국의 기초로 삼았다.
 
 
카스텔로 디 몬산토(Castello di Monsanto)
  
성곽은 오랜 세월 변하지 않고, 땅에 자리잡고 있다. 토스카나의 중심 키얀티 클라시코에서 오랫동안 산지오베제로 와인을 담그고 있는 곳, 몬산토 성으로부터 수출된 와인이 우리나라에 막 들어왔다. 키얀티로부터 꽤 많은 와인이 와인가게에 널려 있는데, 몬산토의 맛은 어떨까 궁금하다.
 
 
Minty 한 맛의 Pesto sauce를 곁들인 양고기 와 최고의 마리아주 Le Cigare Volant 2004
 
르 시가(Le Cigare)라인의 와인은 캘리포니아 산타크루즈(Santa Cruz)에 위치한 보니둔 빈야드(Bonnydoon Vineyard)에서 생산하는 최고의 와인들로 와인 메이커 랜달 그램(Randall Grahm)에 의해 설립되었다.
 
 
Chambolle_Musigny 2005
Domaine AF Gros, Anne Francois Gros (도멘 에이 에프 그로, 앤 프랑수아 그로)
  
이번에 소개되는 샹볼 뮈지니 2005년은 본로마네와 모리 쌩 드니 사이에 위치한 지역으로 밝은 루비색깔을 띄며 풍부한 과일향(바이올렛, 구즈베리, 블랙배리 등)들을 포함하고 있다. 2005년 빈티지는 부드러운 탄닌의 뉘앙스가 느껴지며 스파이스한 맛이 어우러져 오랫동안 여운을 남기는 와인이기도 하다.
 
 
세컨드 와인 빠비용 드 푸와페레  
최고급 양조장의 간판 와인은 맛과 향이 뛰어나고 숙성력도 대단하여 누구나 맛보고 싶어하는 선망의 대상이다. 하지만 단 한가지의 이유 즉 가격이 비싸기 때문에 좀처럼 손이 가지 않는 그림의 떡이다. 우리는 세컨드 와인을 통해 최고급 와인의 분신을 맛볼 수 있다.
 
 
도멘 메오 까뮈제 끌로 드 부죠 그랑 크뤼 2002
(Domaine Meo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2002) 		 
부르고뉴의 꼬뜨드뉘 지역에는 본로마네, 주브레샹베르탱, 부죠, 샹볼뮤지니 등 고급 레드와인의 산지로 유명한 마을이 모여 있다. 그 가운데에서도 부죠 마을의 끌로드부죠(Clos de Vougeot)는 그랑크뤼급의 넓은 포도밭을 가지고 있으며, 80여명의 사람들이 포도밭을 소유하고 있다.
 
 
떼누따 델로르넬라이아
(Tenuta dell'Ornellaia) 		 
떼누따 델로르넬라이아는 1981년 로도비꼬 안티노리(Lodovico Antinori)가 토스카나 볼게리(Bolgheri)에 세운 포도원으로 사시까이아(Sassicaia) 포도원의 옆에 자리하고 있다. 볼게리는 바다에 인접해있어 해양성 기후의 영향을 받기 때문에 온화하고 일조량이 풍부해서 포도 재배에 최적 기후 조건을 가지고 있다.
 
 
프레스티지 뀌베 (Prestige Cuvee)  
한 해를 마감하는 크고 작은 모임으로 바쁜 12월, 이 달을 기념할 수 있는 와인으로 최고급 “프레스티지 뀌베” 샴페인을 추천한다. 지난 1년간 너무나 열심히 일해 온 우리들에게 마음의 평화와 작은 호사를 느끼게 해 줄 아름다운 병과 라벨, 그리고 글래스 안에서 끊임없이 솟아오르는 기포의 모습은 바라보는 것 만으로도 한 해의 수고를 모두 잊게 해 줄 것이다.
 
 
이달의 추천 옥션 와인  
가을과 겨울에는 옥션이 아주 활발한 계절입니다.
10월에는 Acker’s Auction 과 25, 30일에 .CHRISTIE'S Auction,
그리고 Sotheby에서 10월 30일에 옥션이 이루어집니다.
다음은 CHRISTIE'S의 와인 Specialist 가 이번 옥션에서
투자하기에 매우 좋은 와인들을 추천하여 놓은 리스트입니다.
 
 
컬트와인
1990년대에 캘리포니아에서 생산된「컬트와인」은 일반적으로
200~2000케이스의 규모로 소량생산된 와인으로 로버트 파커등의
평론가로부터 높은점수를 받아 비싼 가격으로 거래되고 있습니다.
이런 와인은 통상적으로 와이너리(와인양조장)가 발표되면 특별
메일링 관리로 고급 레스토랑에서만 판매되는 부틱와인으로,
귀한 존재의 와인입니다 .
 
 
신의 물방울 와인 가격은 얼마일까?
인기 와인만화「신의 물방울」에 등장하는 와인들 중 옥션에서
판매되고 있는 와인 리스트들의 가격을 알려드립니다.